第十七章 暗谋十杰席位

    第十七章 暗谋十杰席位 (第1/3页)

    为期5天的住宿研修结束了,接下来就是连续几天的假期。新的一月还没到,荧惑进不去碎片世界,酒店的具体事务,都被老婆们给承包了,也用不着他去指手画脚,没什么事可干的情况下,他这个显得有点多余的酒店总负责人,灰溜溜的跑去厨房和刘昂星、岛津流泡在一起,水水经验。

    “对了,师父,自从两个星期前,那些用我们独有食材烹饪出的菜品推出后,酒店的效益蒸蒸日上,尤其是晚餐点,几乎天天爆满。听管理部门的人说,现在想要在咱们酒店吃晚餐,都必须提前预定了。”

    荧惑点头,岛津流说的这事,本就在他的意料之中,虽然说拼厨师,醇耀大酒店和远月度假村这种,底蕴深厚的美食巨头没法比,但手中掌握了独有的美味食材,那一切就不同了。

    单单凭借白毛辛德瑞拉牛肉本身,就能让菜品的等级凭空提升一大截。这是食材上的差距,手中握着这份杀手锏,岛津流这个一星厨师,在牛肉菜品上,敢和其他的三星名厨叫板。

    “关于特殊食材,不用特意保密,如果有人打听,你直说就行!”

    “哦,我知道了,师父!”虽然年纪比荧惑要大,但岛津流把自身徒弟的身份摆的很稳,既然师父吩咐,他照办就成,至于这么做的原因,师父愿意说,他就听着,不愿意说,他也不会去打探。

    荧惑并没有把特殊食材的秘密捂得严严实实的打算,甚至,他还有主动让消息扩散的想法。毕竟,靠顾客之间口口相传,虽然积累的口碑更加稳固,但在传播的速度上就很有些差强人意了。

    打响白毛辛德瑞拉牛肉,霜将豆腐的名头,虽然会引起一些人的觊觎,但收获的名声和影响力都是实实在在的,一提这两样知名度很高的食材,人们就会反应过来,哦,就是那两种只有在醇耀大酒店才能享用到的高等食材。

    另外,荧惑也没有死死抱着这些特殊食材一点也不放手的打算,等到名声积累够了,荧惑会选择一些向他靠拢的美食经营店,给与他们一定的食材份额,如此一来,不只是名声,醇耀大酒店的地位,也会随之提升。当然,价格方面肯定不会便宜,差距可能比A5牛肉和超市牛肉之间还要大,谁让这是他专营的呢,垄断才能制造暴利啊

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