第六十五章 发面与馒头
第六十五章 发面与馒头 (第2/3页)
秦佚在一旁拼接着子越杀猪用剩下的猪骨头，她没有人骨头标本，毕竟这年头很重视尸身的完整性，他又不可能去乱葬岗刨坟对死者不敬，只能用猪骨头勉强替代了。
猪骨头和人骨头的差距是相当的大，只能勉强拼接轮廓，类似颅骨、髋骨等大骨头就没法了，只能用个意象。但看得出来，秦佚还是很认真的。
“昭老弟，来灶房做什么？”
子越手中抽不开空，只能笑着朝昭云打招呼。
昭云拱手道：“子越兄，我是来看有没有什么可以帮忙的。”
“不用不用，这些事我都做惯了，更何况小师妹在边上，别看她这样，其实心很细的！”
秦佚顾着腮帮子不满道：“师兄，骨头痒了？”
“呵呵……”
子越憨厚的笑了笑，不再敢与她说话。这行诊里除了秦越人，秦佚谁都不怕，动则用卸骨头作为要挟人的筹码。
昭云看他做的猪肉粟米饭，虽然算不上好看好香，但或许对于秦越人而言便是一种美食。可病人那么多，到底不方便，便问道：“子越兄，可有小麦磨的粉？”
“有啊，不过中原很少产这还是师傅上次去邯郸的时候带的，只有偶尔弄些点心的时候用一用。”
昭云笑道：“我知道一种简单朴实的食物，便是用小麦粉做出来的，用来做老师的午饭再好不过了。”
“哦？昭老弟可否教我？”
“这是自然的。”
昭云要向秦越人献殷勤，只能从食物出发，这是子阳教他的。可惜这个时代的调味品和食材都极其有限，就连植物油和炒锅都没有，昭云只能先从简单的面食出发。
因为发酵技术还没有出现，所以在此之前的面粉都是如同蜜饵一般制作小点心；昭云的馒头和包子，定然会成为风靡一时的美餐。
和面并不是简单事情，水和面粉的比例必须恰到好处，才能让做出来的馒头包子有松软的口感。子越不解其意的看着昭云手里的动作，心想小麦粉融水他知道，可用来揉成团干嘛用？
他曾有过这种想法，但是毕竟粮食珍贵，他可不敢糟蹋。
过了不知多久，昭云手中的面团也算是初步成型了；子越以为这样便好了，刚要询问，昭云却道：“和好面只是第一步，下一步要把这面团放倒蒸笼里去。”
“蒸笼？直接蒸？”
子越不解其意，这坨东西能够蒸出什么玩意儿来？
昭云苦笑道：“你别急啊，这只是第二步，后面还
（本章未完，请点击下一页继续阅读）